供应说明
配料：精选驴肉、花椒、八角、丁香、茴香、桂皮、姜、盐
食品添加剂：亚*酸钠、D-异抗坏血酸钠
食品标准号：Q/XCH 0001S-2011
生产许可证号：QS1306 0901 0293
贮存条件及保质期：常温避光保存，12个月
生产日期：见封口
制造商：徐水县漕河驴肉食品有限公司
厂址：徐水县高速桥西侧100米路北（下河西村）
含量：175g/袋
产品详情
配料精选驴肉、花椒、八角、丁香、茴香、桂皮、姜、盐 食品添加剂亚*酸钠、D-异抗坏血酸钠 食品标准号Q/XCH 0001S-2011 生产许可证号QS130609010293 贮存条件及保质期常温避光保存，12个月 生产日期见封口 制造商徐水县漕河驴肉食品有限公司 厂址徐水县高速桥西侧100米路北（下河西村） 产地河北省保定市
产品说明
漕河驴肉系河北特产，保定名吃，发源地徐水漕河。宋时徐水漕河一带漕帮俘获盐帮驮货毛驴宰杀食用，潜心研究出独特的加工秘技，使得漕河驴肉声名远扬。漕河驴肉加工技艺被评为保定市非物质文化遗产。本品精选优质黑驴肉，采用秘传配方和工艺精心卤制，加之高科技杀菌保鲜技术精制而成。早于1996年投放市场，深受消费者厚爱，通过ISO9001:2008认证，被评为河北省**商标。
营养成分表
项目每100克营养素参考值%能量843千焦10%蛋白质29.8克30%脂肪8.5克14%碳水化合物1.0克0%钠613毫克31%钙25毫克3%铁2.9毫克19%锌5.20毫克35%
备注：蛋白质的含量是检测淀粉的标准之一，漕河驴肉不含任何淀粉，是百姓可以信赖的真驴肉。
为了将漕河驴肉发扬光大，现阶段面向全国诚招驴肉批发，驴肉代理，驴肉加盟，驴肉团购等经销商，利润空闲大，项目好操作。加盟漕河驴肉招商，2014年赚钱不再是梦。招商热线：13472201277
传说当时漕河带有漕帮和盐帮两股敌对势力，漕帮运粮，盐帮运盐，双方矛盾很深，经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴，无法处理这一战利品，遂宰杀食用。此后，漕河驴肉兴起，当地形成吃驴肉的习惯。在实践过程中，煮肉师傅们不断总结经验，从相驴估重、宰杀分割、直至配料煮肉，日臻成熟，颇具特色，形成了独特的加工秘技。煮出的驴肉大块成形，色泽红润，香味浓郁，表里如一，熟度透彻，酥软适口。更多的当地入以此为业，卖驴肉火烧，漕河驴肉知名度不断扩大。康熙下江南途经漕河，曾将驴肉火烧带至宫中，享誉京城。到漕河不吃驴肉火烧等于虚此一行。所以说保定驴肉源自徐水，徐水驴肉根在漕河，谈保定言必称驴肉，谈驴肉言必称漕河。为此，我公司注册了“漕河”商标。
要健康，喝驴汤，要长寿，吃驴肉，吃了驴肝肺，能活一百岁！驴肉让小孩健康，青年强壮，女人漂亮，老人长寿。这些谚语，道出了驴肉的珍贵。
毛驴身藏百宝，其皮、头、肉、骨、毛、蹄、脂肪、乳汁、**及**等均可八药，具有很高的药用价值和保健功能，可以预防和**多种疾病，更是一种**食疗食品。
【驴肉】性平，味甘酸，煮之内服，有补气养血、滋阴**、安神去烦等功效。驴肉是上乘肉制品。高蛋白，低脂肪，多氨基酸，尤其生物价值特高的亚油酸，亚麻酸含量校高，对动脉硬化，冠心病，高血压有着良好的保健作用。据报道，动脉粥样硬化，附着于血管壁上的脂肪，1克需要2克的亚油酸去溶解。再者，不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体，故有降低血液粘度的作用。
【驴头】孟诜云煮驴头取汁服两到三碗，可治多年消渴。说明将驴头煮食内服或泡酒，可主治中风头眩、糖尿病、黄疸等。
【驴骨】其味咸、甘，性温，有祛风湿、镇痛之功。主治历节风、风湿痹痛、肢体麻木不仁、腰腿疼痛、糖尿病等。如孟《本草纲目》：“煮汤，浴历节风（孟诜）。牝驴骨煮汁服，治多年消渴，极效（时珍）。”
【驴血】除了具有一般动物血清肠功效外，本草纲目载还可下大小肠的燥气，利肠。
【驴鞭】驴鞭的营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分。具有补气益血，清肺养肝，强筋壮骨，顺气养颜，疗*引虫之功效。
【驴奶】成分和马奶一样，和人奶较为接近，都属于白蛋白奶类。常饮驴奶可降血脂，可以抑杀结核菌，增强机体免疫力，**胃肠溃疡，产后二次贫血和消化不良等疾病。
【阿胶】性味甘平，入肺，**三经。能滋阴养血，生肌长肉，止血安胎。驴的内脏都有一定的药用价值，张思邈提出以脏治脏，以脏补脏理论。胰岛素，多酶片都是从动物内脏提取出来的。
我公司依托新疆和内蒙的养殖屠宰基地，凭借漕河驴肉传统加工技艺，生产出的驴肉产品博得广大消费者的厚爱。
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正宗品牌。河北驴肉看保定，保定驴肉源于徐水，徐水驴肉根在漕河。漕河驴肉起源于宋代，迄今已有500余年历史，闻名遐迩，妇孺皆知。我公司1996年注册“漕河”商标，并开始传承漕河驴肉加工技艺，是漕河驴肉加工技艺的第四代传承人，连续19年一直为漕河驴肉的传承和发展在贡献着自己的绵薄之力。
风味独特。采用漕河驴肉世家加工工艺，从选、宰、配、煮四个阶段25道工序上下功夫。1、相驴估重 选料考究.。选择3岁以上10岁以下中老年肥驴，且无病无灾。尤其尽可能的多选择黑驴。这样在源头上就保证了驴肉的独特风味。2、屠宰分割 采用独特的屠宰分割方法，即击晕、放血、剥皮、剔骨分割、浸泡等多道工序，既保证了驴肉的原汁原味，又保证了驴肉的完整统一性。3、精选配料 采用20多种天然香辛料，经过佐选以香辛料的君臣佐法使之科学配比。 4、精心煮制 历经预煮、投料、大火攻、小火焖、晾肉、油压顶盖锅、出锅多道工序40多小时焖制而成。所产驴肉风味独特，别具一格。色泽红润，大块成形，熟度透彻，酥软适口，香气怡人，回味无穷。
不搀杂使假。为捍卫品牌的纯洁，守身如玉，绝不用骡马肉**驴肉，更不注射淀粉，确保真材实料。漕河驴肉的配料表和营养成分表和坚定证书就是*有力的证明。
应用阻抑亚*致癌技术。亚*是几百年来国内外加工肉类必用添加剂。据国家标准物质网称，亚*的使用量不得超过0．15g／kg。为限度降低亚*负作用，引入阻抑亚*致癌技术，有效避免了亚*与身体中胺类化合物发生反应生成致癌物亚*胺，了却了消费者吃驴肉的担心。
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徐水县漕河驴肉食品有限公司
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公司简介：
漕河驴肉是保定特产，具有很深的文化底蕴，徐水漕河是保定驴
